Schlagwortarchiv für: Ernährung

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Fasten ohne Hungern mit Kitchari – Rezept & Anleitung

Im traditionellen Yoga, das vom Hinduismus geprägt ist, spielt Fasten eine wichtige Rolle. Da gibt es das Fasten zu Ekadashi (der 11. Tag nach Vollmond und der 11. Tag nach Neumond), diverse Feiertage oder das Fasten vor einem Tempelbesuch.…
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Bewusster Leben – Yoga und Ayurveda im Alltag

Bewusst leben – was bedeutet das eigentlich? Für mich heißt das, meine eigenen Bedürfnisse zu kennen und zu beachten und mir der Folgen meiner Handlungen auf mich und die Umwelt bewusst zu sein. Hast du auch Gewohnheiten, von denen du…
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Tofu und Smoothies – was essen Yogis wirklich?

Während meiner 4 Monate Indien habe ich mich in Sachen Ernährung pudelwohl gefühlt. Ich habe dort überwiegend warm gegessen, drei Mahlzeiten am Tag und ausschließlich frische Lebensmittel aus der Region zu mir genommen. Dies macht auch…
Yoga Essen Hamburg Poha
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Poha – indisches Frühstück nicht nur für Yogis

Während der Yogalehrerausbildung in Rishikesh hatten wir das große Glück von einem jungen, sehr begabten Koch versorgt zu werden. Dreimal am Tag fanden wir uns in dem kleinen Speisesaal ein und konnten uns von dem Buffet bedienen. Das Essen…